5 نکته برای ایجاد عادات غذایی سالم (و احساس خوب جسمانی) در سال 2022
“روی تمام کارهای شگفت انگیزی که بدن ما برای ما انجام می دهد بیشتر تمرکز کنید”
1.روی احساس خود تمرکز کنید، نه ظاهرتان
Oyesegun گفت: “بسیاری از مردم به این فکر می کنند که بخواهند بدن خود را در سال جدید … به چیزی تبدیل کنند که بدن آنها نیست.”
“من فکر می کنم برای مردم واقعا مهم است که بیشتر روی تمام کارهای شگفت انگیزی که بدن ما برای ما انجام می دهد تمرکز کنند. مانند از زمان پیدایش شما تا همین لحظه، بدن شما کار می کند و یک روز هم مرخصی نگرفته است.”
“وقتی نوبت به کشف عادات غذایی سالمتر میرسد، قطرههای کوچک آب اقیانوسی عظیم میسازد.”
” Amirah Oyesegun”
Oyesegun گفت که آنها در طول مدرک UPEI خود آموختند که شما می توانید در هر بدنی سالم باشید.
آنها گفتند: “اندازه بدن شما … با سلامتی برابری نمی کند.”
“تحصیل من در تغذیه واقعاً بسیاری از باورهای غلطی را که در مورد غذا داشتم شکل داد و تغییر داد.”
آنها توصیه می کنند که به جای تلاش برای متحول کردن بدن خود، روی این تمرکز کنیم که چگونه بدن خود را بهتر قادر کنیم کارهای شگفت انگیزی را که قبلاً برای ما انجام می دهند انجام دهد.
2.از تأثیر فرهنگ رژیم غذایی آگاه باشید
Oyesegun گفت که این می تواند دشوار باشد.
آنها گفتند: «چالشبرانگیزترین چیز، همه چیز است، که من آن را سر و صدا، ناشی از فرهنگ رژیم غذایی میدانم.
این ماه رژیم کتو است، ماه بعد رژیم سرخپوشان است و همه این رژیمهای کم کربوهیدرات و کمچربی به یک دسته نامهای عجیب و غریب تغییر نام داده و به عنوان وزن به بازار عرضه میشوند. ”
Oyesegun گفت که مشکل فراتر از رژیم های غذایی است.
آنها میگویند: «همه این شرکتها و همه این افراد سعی میکنند از ناامنیهای مردم و احساس ما نسبت به بدن خود تغذیه کنند.
دائماً، مثل وارد شدن و خارج شدن از رژیم های غذایی… برای مردم کارساز نیست.»
در عوض، Oyesegun به مردم پیشنهاد میکند که به جای تغییر، روی اهداف خود برای تغذیه سالمتر تمرکز کنند.
3.با تغییرات کوچک شروع کنید
Oyesegun گفت که این می تواند به معنای تعیین هدف برای خوردن یک تکه میوه در هر روز باشد.
اگر در حال خرید خواربار فروشی با بودجه هستید، آنها خرید کیسه های بزرگ میوه و سبزیجات یخ زده را پیشنهاد می کنند که معمولاً به ازای هر پوند ارزان تر از کیسه های کوچک هستند.
آنها گفتند: “من متوجه شدم این تصور اشتباه وجود دارد که میوه ها یا سبزیجات منجمد به اندازه میوه ها و سبزیجات تازه برای شما سالم نیستند، اما این کاملا نادرست است.”
نکته دیگر؟ به جای خرید ماکارونی معمولی، ماکارونی با فیبر بالا بخرید.
“من همیشه می گویم وقتی نوبت به کشف عادات غذایی سالم تر می رسد، قطرات کوچک آب اقیانوس عظیمی را می سازند. بنابراین ایجاد این تغییرات کوچک، در پایان، همه چیز به هم می رسد.”
4.وعده های غذایی و میان وعده های خود را برنامه ریزی کنید
Oyesegun گفت: “یک چیزی که من متوجه شدم به برنامه ریزی برای تغذیه سالم کمک می کند، نوشتن آن است.”
آنها وعده های غذایی خود را از قبل در یک دفترچه برنامه ریزی می کنند تا احساس گرسنگی نکنند و فکر نکنند چه چیزی بپزند.
آنها میگویند: «مصرف میان وعده در طول روز و برنامهریزی برای اینکه چه چیزی میخورید زودتر از موعد، شما را از احساس خستگی باز میدارد.
5.فیبر، میوه ها و سبزیجات را به غذاهایی که دوست دارید اضافه کنید
Oyesegun گفت که خوردن سالم تر به این معنی نیست که غذاهایی را که دوست دارید کنار بگذارید.
آنها گفتند: «اگر پیتزا دوست دارید و نمیخواهید از خوردن پیتزا دست بکشید، راههایی برای اضافه کردن سبزیجات اضافی به پیتزا پیدا کنید.
وقتی Oyesegun برای اولین بار مدرک خود را شروع کرد، آنها مطمئن نبودند که چه چیزی را بخوانند.
آنها گفتند: «و سپس یکی به من گفت که در آزمایشگاههای [غذا]، ما میتوانیم آشپزی کنیم و بعد تو میتوانی آن را بخوری».
“من وارد شدم و واقعاً عاشق علم تغذیه به عنوان یک کل شدم … همه چیز فقط به این خلاصه می شود که من واقعاً عاشق غذا خوردن هستم.”